분위기 있는 대구 스패니시 레스토랑
데이트 장소로 좋은 곳
스페인 음식은 맛있다.
스페인의 한 지역 이름을 따서 명명된 안달루시아는 성소의 성소와 가깝습니다.
대구에서 스페인 음식을 전문으로 하는 식당을 찾기 힘든데, 잘한다는 소문이 있다.
사전예약도 가능하고 미리 예약하면 방 같은 자리에 앉으니 소소하게 즐기기 좋다.
안달루시아에 익숙하지 않은 사람들을 위해 거리에 메뉴판이 있습니다.
어떤 메뉴가 있는지 미리 볼 수 있어서 좋아요.
안달루시아 위치 / 영업시간 / 주차
주소 : 대구광역시 수성수 범어천로 90 안달루시아 범어성당
영업시간 : 월~토 11:00~22:00(14:30~17:30 브레이크 타임), 일요일 휴무, 런치 라스트 오더 14:00
예약전화 : 053-752-5400
주차는 범어성당에 가능합니다.
범어천로 90 이용 후 주차장으로 이동
안달루시아 메뉴
가끔 식당 이름이 궁금할 때가 있는데 안달루시아의 모든 음식과 지역 이름이 낯설 수 있으니 메뉴 전에 친절한 설명이 있습니다.
생소한 음식일 수도 있지만 설명이 적혀있으니 괜찮을 것 같아요.
생각보다 타바와 빠에야 종류가 많아서 놀랐어요. 맛있어 보이는 음식이 너무 많아서 고르는 데 시간이 걸렸습니다.
메뉴가 많기 때문에 각자 먹고 싶은 음식을 선택하고 와인과 잘 어울리는 음식을 추가로 주문하기로 한다.
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타바스 가격은 2만원대, 스테이크 메뉴는 예약제로만 먹을 수 있다.
그러니 스테이크 드시고 싶으신 분들은 참고하세요. 패아는 볶음밥이라 30분정도 소요된다(가격은 34,000원).
안달루시아 인테리어 및 기본 의류
들어가니 분위기가 굉장히 따뜻합니다.
편안하게 앉아서 식사를 즐길 수 있는 야외 홀, 단체로 즐길 수 있는 실내 홀, 방처럼 보이는 공간 등 3개 영역으로 나눌 수 있다.
내부 조명이 은은해서 범어성당에 다가간 후 데이트 코스로 제격이다.
의외로 나이드신 분들이 많이 오셔서 깜짝!
칼, 물, 접시가 기본으로 제공됩니다.
냅킨은 떨어질 때 수시로 갈아주고, 사용한 냅킨은 접시 수거할 때 치워둡니다.
서비스가 너무 좋고 편안했습니다.
식전 샐러드
상큼한 드레싱으로 식욕을 돋우는 샐러드. 바삭바삭한 식감이 신선함을 선사했다.
깔끔하게 나온 샐러드는 식사에 대한 기대감을 높였다.
요즘 샐러드에 올리브를 넣는게 너무 신기하고 맛있는데 조합이 정말 좋았어요.
대구와인 콜키지 이용 가능
우리는 화이트 와인과 레드 와인 두 병을 마셨습니다.
코르키지로 한 병에 만원이었던 것 같은데 가본지 오래되어서 기억이 잘 안나네요. 1~2만원대에서 가능했던 것 같다.
레드와인을 먼저 먹고 화이트와인을 마셨는데 마시기 전에 시원한 서비스를 주시고 잔도 갈아주셨어요. 나는 와인에 대해 잘 모르지만 같이 간 언니는 내가 하고 싶은 대로 했다.
새우 마늘 요리 18,000원
올리브 오일에 마늘과 새우 팬 (빵 제공)
심플한 감바스는 언제 먹어도 맛있습니다.
통통한 새우가 듬뿍 올려져 있어서 더 먹음직스러워 보입니다.
함께 나오는 빵을 적당히 뜨거운 올리브유에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.
그들이 함께 제공한 빵은 얼마나 맛있었던가!
먹어도 먹어도 질리지 않는 맛이었다.
내가 먹어본 새우중에 제일 맛있지않을까!
다만, 마늘과 올리브가 더 있었더라면 더 맛있었을 텐데.
버섯 소시지 카수엘라 17,000원
팬에 크림 소스를 곁들인 버섯과 소시지(빵에 곁들임)
안달루시아에서 먹은 음식 중 가장 기억에 남는 음식이다.
버섯스프도 아닌데 소시지의 짭조름한 맛이 잘 나와서 크림스프 먹는 느낌으로 아주 잘 먹었습니다.
버섯은 어떻게 먹어도 맛있다!
남녀노소 누구에게나 좋을 것 같은 음식이었다.
스페인산 가지구이 12,000원
다양한 재료로 구운 가지 (4개)
가지를 좋아한다면 새로운 맛을 즐겨보세요!
스페인에서는 가지를 이렇게 먹습니다.
구운 가지도 물론 맛있지만, 야채 특유의 식감과 재료들이 먹을 만하다.
그런데 가지 하나에 3000원이다.
가격은 비싸지만 한번쯤은 먹어볼만 합니다 🙂
오징어 먹물 빠에야 36,000원
각종 해산물과 야채를 바지락 육수와 오징어 먹물로 천천히 익힌 볶음밥 (30분 이상 소요)
가지구이 한조각이 3000원이면 빠에야는^-^ 밥부터 시작해서 정성이 가득 담겨있겠죠? 아마도 재료비가 아닐까요? 암튼 좀 비싸긴 하지만 이런 빠에야 좋아하시면!
오징어 먹물 좋아하시면 꼭 드셔보세요. 오징어 먹물의 독특한 맛과 부드러우면서도 중독성 있는 맛!
볶음밥과의 조화가 일품입니다.
우리는 냄비를 통째로 잡고 먹었습니다.
정말 맛이 좋았습니다.
오랜만에 잘먹어서 뿌듯하네요.
하몽 이베리코 초리조 40,000원
돼지 뒷다리를 통째로 썰어 소금에 절이고 건조 숙성시켜 만든 절인 햄과 돼지고기, 마늘, 지방, 피멘통(고춧가루) 등을 넣어 만든 스패니시 소시지
지금까지 먹은 하몽은 햄밖에 없었고 진짜입니다.
요즘 하몽이 인기가 많아 시중에서 쉽게 구할 수 있습니다.
그렇게 쉽게 찾아볼 수 있는 하몽과 여기서 먹는 하몽의 맛은 다르다.
더 짜고 식감이 부드러웠습니다.
초리조는 처음 먹어봤는데 자몽보다 기름기가 많아서 식감이 부드러웠어요. 기름이 있어서 기름진 느낌은 없었지만 올리브유와 크래커와 함께 먹으면 기름이 가벼워졌다.
그래서 결론은 크래커가 없다는 것이었습니다.
왜 와인과 함께 먹는지 알게 된 날이었다.
복귀 의사
주차도 편리하고 분위기도 좋습니다.
거기 100%!
음식의 맛과 태도에 매우 만족하므로 기회가 되면 다시 방문하겠습니다.
쓸 돈이 많은 파티를 하러 간 곳이라 가격 생각 없이 먹고 싶은 음식을 다 주문했다.
산고 안달루시아 주변 명소
범어성당
주소 : 대구광역시 수성구 범어천로 90
범어성당은 수성구에서 가장 아름다운 곳 중 하나입니다.
범어 근처에 가면 산책하기 좋은 곳이라 데이트 장소로 가볼만한 곳이 많다.
범어역전 (아트랩 범어)
장소: 범어역 8번출구
대구지하철 2호선 범어역 8번출구에서는 계절마다 전시를 한다.
주로 젊은 작가들이다.
신인작가의 작품 무료로 볼 가치가 있습니다.
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